SABORES CON RAÍCES
Galicia cuenta con importantes atractivos turísticos. La variedad y belleza de sus paisajes, junto a una gastronomía de calidad y prestigio, son dos de sus pilares fundamentales.
Galicia sabe bien, porque tiene sabores y saberes. Sabores a tradición, a sol y a lluvia, al ritmo lento del paso de las estaciones. Y saberes contrastados por la experiencia y por el cariño con el que se trabaja la tierra y se cuida el medio natural.
Una oportunidad de conocer otra cara de Galicia que, siendo esencia e identidad de este territorio, muchas veces permanece en el anonimato. Les presentamos a sus protagonistas: miel y quesos, plantaciones de té, dulces de castaña, lúpulo, plantas aromáticas, cervezas artesanales, sidra, habas de Lourenzá, botillo y androlla, requesón, yogures…
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